Receta de Pastel de Frutos Rojos en Bandeja (sin gluten, sin lácteos)
Pastel de Frutos Rojos en Bandeja (sin gluten, sin lácteos)
Este pastel de frutos rojos en bandeja es suave, ligeramente dulce y fácil de preparar en una sola bandeja. Es la delicia perfecta para el verano. Originario de Estados Unidos, este pastel se destaca por ser apto para dietas sin gluten y sin lácteos. Su preparación es sencilla y rápida, ideal para disfrutar en una cálida tarde estival. Aproximadamente, esta receta tiene 256 calorías por porción.
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius y engrasar una bandeja de 23x33 cm.
- En un bol grande, mezclar todos los ingredientes secos.
- En un bol separado, batir todos los ingredientes húmedos. Luego, verter estos ingredientes en el bol con los ingredientes secos y batir durante unos 30 segundos, hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la masa en la bandeja engrasada y usar una espátula para nivelar la superficie.
- Colocar los frutos rojos sobre la masa y transferir la bandeja al horno. Cocer durante 36-42 minutos o hasta que esté dorado en la parte superior.
- Dejar enfriar, cortar y servir.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 256kcalCarbohidratos: 25gProteina: 5gGrasa: 16gGrasa saturada: 5gColesterol: 28mgSodio: 209mgPotasio: 59mgFibra: 4gAzúcar: 10gVitamina A: 51IUVitamina C: 1mgCalcio: 63mgHierro: 1mg
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