La ensalada de pollo con pesto es una deliciosa variante de la clásica ensalada de pollo, con un toque fresco de pesto de albahaca que la convierte en una opción ideal para el verano. Originaria de Estados Unidos, esta ensalada es sencilla de preparar y no requiere cocción, lo que la hace perfecta para aquellos días calurosos y ocupados. Con un nivel de dificultad bajo, esta receta es apta para todos los niveles de cocina y es una excelente opción para una comida ligera y llena de sabor. Esta ensalada suele tener alrededor de 286 calorías por porción.