Americana, Ensalada, Jamón

Receta de Ensalada de Jamón

Ensalada de Jamón

Origen: Esta receta proviene de Estados Unidos, específicamente de regiones como el Medio Oeste y el Sur, donde es común aprovechar el jamón sobrante para crear platos sencillos y deliciosos. Dificultad: Fácil Temporada Ideal: La ensalada de jamón es perfecta para cualquier época del año, especialmente en primavera y verano cuando las ensaladas frescas son más apreciadas. Calorías: Esta receta cuenta con aproximadamente 198 calorías por porción.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 people
Plato: Ensalada
Cocina: Americana
Calorías: 198

Ingredientes
  

  • 4 tazas de jamón cortado en cubitos pequeños
  • 4 tallos de apio, cortados en cubos pequeños

Method
 

  1. En un bol grande, agregar el jamón en cubos, el apio, los pepinillos, la cebolla roja y el perejil fresco.
  2. Añadir la mayonesa y la mostaza Dijon al bol.
  3. Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
  4. Sazonar con sal kosher y pimienta negra al gusto.
  5. Ajustar los condimentos si es necesario antes de servir.

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 198kcalCarbohidratos: 2.1gProteina: 16.15gGrasa: 13.3gGrasa saturada: 2.85gGrasa polinsaturada: 6.65gGrasa monosaturada: 3.8gGrasa Transgénica: 0.03gColesterol: 41.8mgSodio: 1208.4mgPotasio: 350.55mgFibra: 1.05gAzúcar: 1.05gVitamina A: 270.75IUVitamina C: 30.4mgCalcio: 21.85mgHierro: 0.95mg

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