Ensalada de Jamón
Origen: Esta receta proviene de Estados Unidos, específicamente de regiones como el Medio Oeste y el Sur, donde es común aprovechar el jamón sobrante para crear platos sencillos y deliciosos.
Dificultad: Fácil
Temporada Ideal: La ensalada de jamón es perfecta para cualquier época del año, especialmente en primavera y verano cuando las ensaladas frescas son más apreciadas.
Calorías: Esta receta cuenta con aproximadamente 198 calorías por porción.
Ingredientes
- 4 tazas de jamón cortado en cubitos pequeños
- 4 tallos de apio, cortados en cubos pequeños
Elaboración paso a paso
- En un bol grande, agregar el jamón en cubos, el apio, los pepinillos, la cebolla roja y el perejil fresco.
- Añadir la mayonesa y la mostaza Dijon al bol.
- Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
- Sazonar con sal kosher y pimienta negra al gusto.
- Ajustar los condimentos si es necesario antes de servir.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 198kcalCarbohidratos: 2.1gProteina: 16.15gGrasa: 13.3gGrasa saturada: 2.85gGrasa polinsaturada: 6.65gGrasa monosaturada: 3.8gGrasa Transgénica: 0.03gColesterol: 41.8mgSodio: 1208.4mgPotasio: 350.55mgFibra: 1.05gAzúcar: 1.05gVitamina A: 270.75IUVitamina C: 30.4mgCalcio: 21.85mgHierro: 0.95mg
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