Receta de Ensalada Caprese de Caqui
Ensalada Caprese de Caqui
Esta ensalada Caprese de caqui es una receta fácil para el otoño e invierno, perfecta para aprovechar el dulce y sabroso caqui Fuyu. La combinación de ingredientes frescos y la reducción de balsámico hacen de este plato una opción deliciosa, visualmente atractiva y simple de preparar. Originaria de Estados Unidos, esta ensalada se destaca por su sencillez y frescura, ideal para servir como entrada o acompañamiento en cualquier comida. Con alrededor de 466 calorías por porción, ofrece un equilibrio entre sabor y nutrición.
Ingredientes
Method
- Preparar la reducción de balsámico: Sigue las instrucciones de tu receta preferida para hacer la reducción de balsámico. Una vez lista, deja que se enfríe a temperatura ambiente.
- Cortar y arreglar: Mientras la reducción de balsámico se enfría, corta los caquis y la mozzarella en rodajas. Arregla en un patrón en los platos.
- Ensamblar: Añade varias hojas de albahaca fresca a cada plato.
- Aderezar: Rocía la ensalada con la reducción de balsámico y esparce los pistachos picados encima.