Pitaya Smoothie Bowl
La pitaya, también conocida como fruta del dragón, es originaria de Centroamérica y su dulzura y vivacidad la convierten en la protagonista perfecta para un smoothie bowl colorido y nutritivo. Este refrescante platillo es ideal para disfrutar en verano o en cualquier época del año cuando desees un desayuno o merienda lleno de energía. De dificultad baja y apta para vegetarianos y celiacos, esta receta es una opción saludable y vibrante.
Ingredientes
- 4 paquetes de pitaya congelada aproximadamente 400 g
- 2 pl átanos congelados
- 2 tazas de mezcla de bayas congeladas aproximadamente 300 g
- 1 taza de agua de coco o leche de almendras
Elaboración paso a paso
- Mezclar. Añadir la pitaya congelada, los plátanos, las bayas y el agua de coco a una licuadora de alta potencia. Licuar a velocidad alta durante aproximadamente 1-2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Servir y añadir toppings. Verter el smoothie de pitaya en tazones y agregar los toppings de tu elección.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 288kcalCarbohidratos: 66gProteina: 5gGrasa: 1gGrasa saturada: 0.5gSodio: 180mgFibra: 13gAzúcar: 39g
Tried this recipe?Let us know how it was!