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Receta de Huevos Fritos con Cerdo Desmenuzado Picante

Huevos Fritos con Cerdo Desmenuzado Picante

Los Huevos Fritos con Cerdo Desmenuzado Picante son una excelente manera de darle un giro picante y sabroso a tu desayuno. Esta receta se origina en Estados Unidos, combinando la jugosidad del cerdo desmenuzado, el picante de los jalapeños y el toque final de la salsa picante. Es perfecta para cualquier época del año y tiene una dificultad media. Aporta aproximadamente 350 calorías por porción y es libre de gluten.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 13 minutos
Plato Desayuno
Cocina Americana
Raciones 4 people
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 8 huevos grandes
  • 4 cucharadas de grasa de tocino o ghee, aceite de aguacate o cualquier otra grasa de preferencia
  • 1 ⅓ tazas de cerdo desmenuzado
  • 1 jalape ño, en rodajas
  • 2 cebollines , rebanados

Elaboración paso a paso
 

  • Calienta la grasa de tocino en una sartén pequeña a fuego bajo.
  • Casca los huevos en la sartén y cocina durante 1 minuto.
  • Agrega el cerdo desmenuzado y los jalapeños, cocinando por 3-4 minutos adicionales o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
  • Transfiere los huevos a un plato y agrega por encima los cebollines, la salsa picante, la sal y la pimienta.

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 350kcalCarbohidratos: 3gProteina: 34.7gGrasa: 22.2gGrasa saturada: 6.9gColesterol: 391mgSodio: 860mgFibra: 0.1gAzúcar: 2.9g
Keyword Huevos Fritos con Cerdo Desmenuzado Picante
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