Americana, Desayuno, Huevos

Receta de Huevos Fritos con Cerdo Desmenuzado Picante

Huevos Fritos con Cerdo Desmenuzado Picante

Los Huevos Fritos con Cerdo Desmenuzado Picante son una excelente manera de darle un giro picante y sabroso a tu desayuno. Esta receta se origina en Estados Unidos, combinando la jugosidad del cerdo desmenuzado, el picante de los jalapeños y el toque final de la salsa picante. Es perfecta para cualquier época del año y tiene una dificultad media. Aporta aproximadamente 350 calorías por porción y es libre de gluten.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo Total 13 minutos
Raciones: 4 people
Plato: Desayuno
Cocina: Americana
Calorías: 350

Ingredientes
  

  • 8 huevos grandes
  • 4 cucharadas de grasa de tocino o ghee, aceite de aguacate o cualquier otra grasa de preferencia
  • 1 ⅓ tazas de cerdo desmenuzado
  • 1 jalape ño, en rodajas
  • 2 cebollines , rebanados

Method
 

  1. Calienta la grasa de tocino en una sartén pequeña a fuego bajo.
  2. Casca los huevos en la sartén y cocina durante 1 minuto.
  3. Agrega el cerdo desmenuzado y los jalapeños, cocinando por 3-4 minutos adicionales o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
  4. Transfiere los huevos a un plato y agrega por encima los cebollines, la salsa picante, la sal y la pimienta.

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 350kcalCarbohidratos: 3gProteina: 34.7gGrasa: 22.2gGrasa saturada: 6.9gColesterol: 391mgSodio: 860mgFibra: 0.1gAzúcar: 2.9g

¿Has probado esta receta?

Let us know how it was!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valoración de la receta