Avena Nocturna Sabor Tarta de Calabaza
La Avena Nocturna Sabor Tarta de Calabaza es una opción de desayuno deliciosa y fácil de preparar, especialmente ideal para las mañanas otoñales. Originaria de Estados Unidos, este platillo combina los sabores clásicos del pastel de calabaza con la comodidad de un desayuno listo por la mañana. Su preparación es sencilla, ideal para quienes buscan incorporar más fibra y proteína a su dieta sin complicaciones en la cocina. Además, esta receta es vegetariana, libre de gluten y resulta perfecta para disfrutar durante el otoño. A continuación, te ofrecemos una versión para 4 personas con un total aproximado de 360 calorías por porción.
Ingredientes
- 2 tazas de avena
- 2 tazas de leche de almendra
- 1 taza de yogurt griego
- 1 taza de puré de calabaza
- 4 cucharadas de semillas de chía
- 4 cucharadas de jarabe de arce
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de especia de pastel de calabaza
Elaboración paso a paso
- En un frasco o bol hermético, añade la avena, la leche de almendra, el yogurt griego, el puré de calabaza, las semillas de chía, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la especia de pastel de calabaza.
- Remueve bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
- Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 2 horas, aunque lo ideal es dejarla toda la noche.
- Por la mañana, sirve la avena nocturna en porciones individuales y añade yogurt adicional y nueces pecanas picadas como guarnición, si lo deseas. ¡Disfruta!
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 360kcalCarbohidratos: 56gProteina: 15gGrasa: 8gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 5gGrasa monosaturada: 2gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 3mgSodio: 195mgPotasio: 460mgFibra: 11.5gAzúcar: 16.8gVitamina A: 10020IUVitamina C: 3.1mgCalcio: 365mgHierro: 4.2mg
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