Chips de Manzana Fáciles
Los chips de manzana son una botana perfecta, especialmente en el otoño. Son ligeros, crujientes, fáciles de preparar y sorprendentemente llenos de sabor. Puedes disfrutarlos como un snack dulce con un toque de canela o agrégarlos desmenuzados a una deliciosa ensalada otoñal.
Ingredientes
- 4 manzanas grandes, como Gala, Fuji o Honeycrisp
- 2 cucharaditas de canela molida
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 90 grados Celsius.
- Forra dos bandejas grandes para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.
- Lava y corta finamente las manzanas con una mandolina, a un grosor de aproximadamente 3 mm. Retira las semillas de cada rodaja.
- Distribuye las rodajas de manzana en una sola capa sobre las bandejas para hornear. Espolvorea canela por ambos lados.
- Hornea las manzanas durante 1 hora. Voltea las rodajas y hornea por 1 hora más.
- Apaga el horno y deja enfriar las manzanas dentro del horno por aproximadamente 30 minutos antes de sacarlas. Si no están crujientes, continúa horneándolas en incrementos de 15 minutos.
- Saca las manzanas del horno y disfrútalas o almacénalas inmediatamente en un recipiente hermético.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 83kcalCarbohidratos: 22gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 2mgPotasio: 170mgFibra: 4gAzúcar: 16gVitamina A: 85IUVitamina C: 7.5mgCalcio: 14mgHierro: 0.95mg
Tried this recipe?Let us know how it was!