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Almendra Americana bebidas

Receta de Leche de Almendra Casera

Leche de Almendra Casera

La leche de almendra es una bebida popular en la cocina estadounidense, conocida por su fácil elaboración y delicioso sabor. Ideal para aquellas personas que buscan alternativas a la leche de origen animal, esta receta es perfecta para primavera y verano, ya que es refrescante y ligera. Con solo unos pocos ingredientes naturales y sin gluten, la leche de almendra se convierte en una excelente opción para quienes llevan una alimentación vegetariana. Con alrededor de 111 calorías por porción, es una bebida saludable y nutritiva.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 3 minutos
Tiempo total 13 minutos
Plato Bebidas
Cocina Americana
Raciones 4 people
Calorías 111 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de almendras crudas, remojadas durante la noche
  • 4 tazas de agua fría filtrada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla opcional
  • 1 cucharada de jarabe de arce, miel o 1 a 2 dátiles deshuesados y remojados opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Después de remojar las almendras durante la noche, escúrrelas y enjuágalas bien.
  • Coloca las almendras en una licuadora de alta potencia junto con las 4 tazas de agua fría y cualquier otro ingrediente opcional que hayas elegido.
  • Licúa los ingredientes a alta velocidad durante 2 a 3 minutos, o hasta que estén bien cremosos.
  • Cuela la leche de almendra utilizando una bolsa de leche de nuez o una tela de queso en un tazón grande o una jarra medidora.
  • Vierte la leche de almendra en un contenedor hermético y refrigera. Consume en un plazo de 3 días.

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 111kcalCarbohidratos: 4.2gProteina: 4.1gGrasa: 9.7gGrasa saturada: 0.7gSodio: 32.5mgFibra: 2.4gAzúcar: 0.8g
Keyword Leche de Almendra Casera
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