Receta de Huevos Rellenos con Bacon
Huevos Rellenos con Bacon
Los Huevos Rellenos con Bacon son una deliciosa variante de los tradicionales huevos rellenos, destacando por su generosa cantidad de bacon crujiente y cebollín fresco. Esta receta de origen estadounidense es perfecta para cualquier reunión o fiesta, ya que su sabor es altamente adictivo. Con un método de cocción sencillo, esta receta puede prepararse durante cualquier estación del año. A pesar de su sencillez, estos huevos rellenos son un aperitivo muy elegante que seguro impresionará a tus invitados. Esta versión de la receta contiene aproximadamente 75 calorías por porción.
Ingredientes
- 6 huevos medianos, cocidos y pelados
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de relish de pepinillo
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
Elaboración paso a paso
- Corta los huevos cocidos por la mitad a lo largo. Con una cuchara, retira las yemas y colócalas en un bol pequeño. Dispón las claras de huevo en un plato.
- Aplasta las yemas con un tenedor y añade la mayonesa, el relish de pepinillo, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla todo hasta que quede una crema uniforme.
- Con una cuchara, rellena cada mitad de clara de huevo con la mezcla de yema.
- Adorna cada mitad con una generosa cantidad de bacon desmenuzado y espolvorea cebollín por encima.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 75kcalCarbohidratos: 1gProteina: 4gGrasa: 7gGrasa saturada: 2gColesterol: 92mgSodio: 100mgPotasio: 37mgAzúcar: 1gVitamina A: 148IUVitamina C: 1mgCalcio: 14mgHierro: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!