Receta de Hummus Green Goddess
Hummus Green Goddess
El Hummus Green Goddess es una deliciosa variación de la clásica receta de hummus que se originó en Estados Unidos. Está lleno de hierbas frescas y verduras, lo que lo convierte en un plato vibrante y nutritivo. Es perfecto para preparar en primavera y verano, cuando las hierbas frescas están en su punto máximo. Además, es una opción ideal para vegetarianos y aquellos que siguen una dieta sin gluten. Con unas pocas modificaciones, esta receta puede tener aproximadamente 160 calorías por porción.
Elaboración paso a paso
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia y asegurar la tapa. Remover la tapa central y utilizar un accesorio para empujar el hummus hacia las cuchillas mientras se licúa.
- Licuar a alta velocidad durante 30 segundos o más hasta obtener una textura cremosa. Añadir más líquido de garbanzos si se desea una consistencia más suave.
- Transferir el hummus a un plato para servir y decorar con aceite de oliva, hierbas picadas, nueces y semillas de sésamo.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 160kcalCarbohidratos: 19gProteina: 6gGrasa: 8.5gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 3.3gGrasa monosaturada: 4.2gSodio: 85mgPotasio: 245mgFibra: 5gAzúcar: 3gVitamina A: 384IUVitamina C: 11.5mgCalcio: 50mgHierro: 2.1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!