Vinagreta de Sidra de Manzana
La vinagreta de sidra de manzana es ligera, ácida y extremadamente versátil, perfecta para cualquier ensalada. Prepararla en casa resulta en un sabor mucho más intenso y fresco en comparación con las versiones compradas en la tienda. De origen estadounidense, esta receta es sencilla y rápida de preparar, ideal para cualquier época del año.
Ingredientes
- 1/3 taza de aceite de oliva aproximadamente 80 ml
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana aproximadamente 60 ml
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 diente de ajo, picado finamente
Elaboración paso a paso
- En un tazón pequeño, combinar el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana, la miel, la mostaza Dijon y el ajo picado.
- Batir todos los ingredientes juntos hasta que se integren completamente y la mezcla se vuelva homogénea.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Transferir la vinagreta a un frasco de vidrio hermético.
- Refrigerar hasta el momento de servir. Antes de usar, agitar bien el frasco para asegurarse de que todos los ingredientes vuelvan a mezclarse.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 189kcalCarbohidratos: 5gProteina: 1gGrasa: 19gGrasa saturada: 2gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 14gSodio: 17mgPotasio: 18mgFibra: 1gAzúcar: 4gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCalcio: 4mgHierro: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!