Receta de Vinagreta de Frambuesa
Vinagreta de Frambuesa
La vinagreta de frambuesa es una receta naturalmente dulce y afrutada, ideal para las estaciones de primavera y verano. Añade un toque brillante de sabor a frambuesa a cualquier ensalada. Originaria de Estados Unidos, es un aderezo sencillo de preparar, perfecto para quienes buscan innovar en su cocina cotidiana. Además, es una opción vegetariana y libre de gluten. Esta receta tiene un aproximado de 86 calorías por porción.
Ingredientes
Method
- Añadir ingredientes: Colocar todos los ingredientes (2 1/2 tazas de frambuesas frescas o congeladas, 2/3 taza de aceite de oliva, 1/3 taza de vinagre de vino tinto, 1 chalote pequeño picado fino, 1 1/2 cucharadita de mostaza Dijon, 1/3 cucharadita de sal y pimienta negra al gusto) en un procesador de alimentos o licuadora.
- Licuar: Licuar por aproximadamente 35 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Probar y ajustar: Probar la vinagreta y ajustar la sal y pimienta según sea necesario.
- Refrigeración: Verter la vinagreta en un frasco de vidrio con tapa y refrigerar si no se va a usar de inmediato.