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Aderezo Aguacate Americana

Receta de Aderezo de Aguacate

Aderezo de Aguacate

El aderezo de aguacate es una opción deliciosamente cremosa, perfecta para rociar sobre ensaladas, tazones nutritivos y bowls macro. Es una receta fácil de preparar, originaria de Estados Unidos. Su frescura y cremosidad lo hacen excelente para disfrutar en cualquier época del año, especialmente en primavera y verano. Además, es una receta vegetariana, sin gluten y de baja dificultad, ideal para quienes llevan un estilo de vida saludable. Esta receta suele tener alrededor de 79 calorías por porción.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Aderezo
Cocina Americana
Calorías 79 kcal

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla , picada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 jalape ño, sin semillas y finamente picado
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharaditas de comino en polvo
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de sal kosher

Elaboración paso a paso
 

  • Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
  • Mezcla hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega más agua si prefieres una textura más ligera.
  • Prueba y ajusta la sal y pimienta según tu gusto.

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 79kcalCarbohidratos: 2gProteina: 1gGrasa: 9gGrasa saturada: 1gSodio: 3mgPotasio: 72mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 55IUVitamina C: 4mgCalcio: 4mgHierro: 1mg
Keyword Aderezo de Aguacate
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