Name: Como Preparar Albóndigas de Carne en Salsa
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1/2 taza de aceite de girasol; 1 Cebolla (rallada (use los agujeros grandes de un rallador de queso con caja)); 2/3 taza de leche; 4-5 rebanadas de pan (quitar las cortezas, y picar el pan en pedazos); 2 huevos; 500 gramos de carne de cerdo molida (recomendamos lomo de cerdo); 750 gramos de carne molida de res; 2 cucharaditas de Sal; 1 cucharadita de nuez moscada ( recién molida); 1 cucharadita de cardamomo molido; 2 cucharaditas de pimienta negra; 1/3 taza de harina de trigo; 2 cucharadas de mantequilla; 1/4 taza de caldo de carne; 1/2 taza de crema agria; 1 cucharadita de sal

Como Preparar Albóndigas de Carne en Salsa

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Tiempo de preparación 50

Tiempo de cocción 15

Tiempo total 1 5

Plato carnes

Cocina Sueca

Raciones personas

Ingredientes

Para las Albondigas

1/2 taza de aceite de girasol
1 Cebolla rallada (use los agujeros grandes de un rallador de queso con caja)
2/3 taza de leche
4-5 rebanadas de pan quitar las cortezas, y picar el pan en pedazos
2 huevos
500 gramos de carne de cerdo molida recomendamos lomo de cerdo
750 gramos de carne molida de res
2 cucharaditas de Sal
1 cucharadita de nuez moscada recién molida
1 cucharadita de cardamomo molido
2 cucharaditas de pimienta negra

Para la salsa

1/3 taza de harina de trigo
2 cucharadas de mantequilla
1/4 taza de caldo de carne
1/2 taza de crema agria
1 cucharadita de sal

Notas

Acompañar con 2 a 4 cucharadas de Lingonberry, grosella roja, frambuesa o jalea de arándano, menos o más al gusto **opcional

Keyword Albóndigas de Carne

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Como Preparar Albóndigas de Carne en Salsa

Ingredientes 1x2x3x

Para las Albondigas

Para la salsa

Notas

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Ingredientes